La frutta produrrà gas etilene maturo durante lo stoccaggio, quando la purezza del gas etilene è elevata, creerà disfunzioni fisiologiche e accelererà la maturità del frutto, se il gas etilene può essere rimosso, inibirà efficacemente la maturazione del frutto, prolungando così la conservazione tempo.
L'essiccante purificante JZ-M è particolarmente utilizzato come conservante in frutta e verdura, può assorbire etilene, anidride carbonica e altri gas nocivi in frutta e verdura anziché importare conservanti.
La capacità di assorbimento del gas etilene è di 4 ml/g mentre l'anidride carbonica raggiunge i 300 ml/g.L'essiccante purificato confezionato in un panno traspirante, carta o tessuto non tessuto, polipropilene e altre pellicole di plastica e unito a frutta e polietilene, può svolgere un ruolo nella conservazione degli alimenti, questo metodo è adatto per la conservazione e lo stoccaggio di vari frutti.
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